Pâte d'amande et pâtisserie : toutes nos recettes

Cette recette de fraisier traditionnel est composée d'une crème mousseline vanille, de fraises fraîches et d'une génoise très légèrement imbibée. Vous serez sans doute surpris par la hauteur de ce fraisier, mais c’est un choix délibéré qui permet d’avoir un bon ratio entre la crème, les fraises présentes en grande quantité et la génoise. Cela permet aussi d’avoir un gâteau impressionnant visuellement qui garde une tenue parfaite à la découpe grâce à la mousseline.

Un appareil photo à déguster pour les 11 ans d'un apprenti photographe. Il s'agit d'un cake fourré au nutella, recouvert de pâte d’amandes colorée. La technique ici reste assez simple, une bonne occasion pour débuter le cake design.

En été, tout est permis, ou presque.... Mais il est vrai que l'abondance de variétés de fruits met notre imagination en ébullition... Me voilà à réfléchir à ce que je pourrai bien faire comme recette sucrée avec ces beaux melons..... L'idée du Fantastik est venue tout naturellement. J'avais aussi acheté des abricots... mon imagination était en mode Fantastik !

Envie de tarte aux pêches ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur : la recette de la tarte aux pêches, composée d'une pâte brisée, d'une crème d'amandes et de pêches aux noyaux de pâte d'amandes !

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette d'entremets unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

À la recherche d'une recette de le meilleur pâtissier pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Des mignardises fondantes, un extérieur légèrement croustillant pour un intérieur fondant ! Un petit délice pour une mini gourmandise.

Un basique à avoir sous la main ...

Pâte d'amandes ou lawzia, création familiale, parfumée au sirop d'orgeat, gâteau de fêtes .

Un gâteau d'anniversaire pour une "fan de cheval". Un biscuit chiffon cake fourré au Nutella et décoré avec de la pâte d'amande et de la pâte à sucre.

Une recette simple et gourmande pour l'anniversaire d'un fan de Star Wars (La Guerre des Etoiles) de 9 ans.

Pour les douze ans de mon petit-fils…Un " fan " de ping-pong… Un biscuit au fromage blanc, du nutella et de la pâte d’amandes.

Recette facile et rapide pour réaliser de la pate d'amande ou massepain pour accompagner vos desserts et autres décorations sucrées.

La recette de la pâte d'amandes maison. Il n'y a rien de plus simple et de plus rapide que de faire sa pâte d'amandes soi-même !

Prinsesstarta ou gâteau Suédois vu dans l'émission meilleur pâtissier,un délicieux gâteau festif !

Une pâtisserie orientale à découvrir!!

Des choux à la pistache, pas trop sucrés, un véritable goût de pistache et avouons: ils sont trop cute!